Biere, Wasser und Erfrischungsgetränke
Jury
Die langjährige Erfahrung der Richter von Monde Selection - die meisten von ihnen nehmen seit mehr als 25 Jahren teil - garantiert eine gute und faire Beurteilung der Qualität Ihres Produkts.
Dank dieser langjährigen Erfahrung können unsere Richter Produkte aus der ganzen Welt beurteilen.
Unsere Jury besteht aus zahlreichen Spezialisten für Brau- und Gärtechnologie, Professoren und Dozenten, professionellen Verkostern und chemischen Ingenieuren.
Die langjährige Partnerschaft zwischen Monde Selection und dem Institut Meurice bei der Beurteilung und der Analyse von Bieren, Wassern und Erfrischungsgetränken garantiert die Qualität unserer Dienstleistungen.
Das Institut Meurice ist seit 1897 weltweit für sein Fachwissen in der Wissenschaft des Brauens und der Gärtechnologie bekannt.
Diese Hochschule berät Lebensmittelbetriebe bei ihrer Forschung nach Qualität. Es ist auch die wichtigste höhere Bildungseinrichtung für Wirtschaftsingenieurwesen und Master in den Wissenschaften, der Chemie und der Biochemie.
Die Bewertungssitzungen dauern 4 Monate bei maximal 10 bis 15 Produkten pro Tag.
Die Jury für Biere, Wasser und Erfrischungsgetränke wird von Frau C. Liétar, einer bekannten und anerkannten Dozentin und Professorin im Ruhestand, geleitet. Sie arbeitete als Spezialistin der Brauereiindustrie.