Ein einzigartiger Ansatz

Monde Selection ist keine Prämierung und kein Wettbewerb wie alle anderen.

Ihr Produkt wird nicht mit den anderen Produkten seiner Kategorie verglichen.

Unsere Fachleute beurteilen die eigene Qualität jedes Produkts in ihrer Gesamtheit nach sehr genauen und vielfältigen Kriterien.

Unabhängige Fachleute

Seit 1961 arbeitet Monde Selection mit mehr als 70 namhaften Fachleuten zusammen. Bei ihnen handelt es sich beispielsweise um Köche mit Michelin-Sternen, Önologen von Weltruf, Universitätsprofessoren, Brauingenieure, Ernährungswissenschaftler, Ernährungsberater ...

Objektivere Beurteilung

Der wissenschaftliche und rechtliche Ansatz der Beurteilungsverfahren ist seit seiner Gründung Herzstück der Tätigkeit des Instituts.

Unser wissenschaftlicher Beirat prüft ausführlich, ob die Ernährungseigenschaften eines Produkts und die verwendeten Werbeaussagen übereinstimmen. Laboranalysen können die Beurteilung ergänzen.

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Expert indépendants

Unicognac SA

Unsere Beurteilungsmethodik

Die Beurteilungskriterien und Parameter unterscheiden sich je nach Produkttyp, fügen sich aber immer in unseren globalen Ansatz ein.

So müssen unsere Fachleute nicht nur Geschmack, Geruch, Aussehen und alle klassischen organoleptischen Kriterien beurteilen, sondern sie berücksichtigen auch die Informationen für Verbraucher, die verwendeten Zutaten, den innovativen Charakter, die Verpackung und den Wahrheitsgehalt der Werbeaussagen.

Bei dieser Aufgabe kann sich Monde Selection auf die Unterstützung und die Kooperation zertifizierter Labore und unabhängiger Einrichtungen verlassen, die alle ergänzenden ernährungstechnischen, chemischen und bakteriologischen Analysen durchführen können.

Das Endergebnis der Beurteilung wird auf der Basis des Durchschnitts aller Punkte berechnet, die von den einzelnen Jurymitgliedern vollkommen unabhängig vergeben worden sind.

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Jurys

Monde Selection vereint 70 Fachleute von internationalem Ruf, die je nach ihrem Fachgebiet eine festgelegte Produktkategorie beurteilen.

Jede Jury besteht aus mindestens 8 Fachleuten und einem Vorsitzenden.

Alle müssen erstklassige berufliche Erfahrungen mit der Produktkategorie haben und geben ihr Urteil vollkommen unabhängig ab.

Die Beurteilung erfolgt anhand eines individuellen Formulars, das bis zu 20 Parameter umfassen kann.

Monde Selection kann auf die Unterstützung namhafter Verbände zählen, unter ihnen die Académie Culinaire de France, Euro-Toques, Maîtres cuisiniers de Belgique, die Internationale Organisation für Rebe und Wein (OIV), die Courtiers Jurés-Experts Piqueurs und viele andere.

Award-Verleihungszeremonie

Ende Mai/Anfang Juni findet in einer großen europäischen Stadt die exklusive Award-Verleihungszeremonie statt.

Während dieser Veranstaltung werden alle Unternehmen, die ein Qualitätslabel erhalten haben, auf die Bühne gebeten, wo sie ihre Auszeichnungen und Urkunden erhalten.

Über dieses Event wird intensiv in der internationalen Presse berichtet. Es endet mit einem großen Galadiner mit mehr als 500 Persönlichkeiten, unter ihnen Botschafter, Konsuln und die Leiter von Großunternehmen.

Am nächsten Morgen veranstaltet Monde Selection für alle interessierten Kunden eine geführte Stadtrundfahrt.

Dieser Tag ist für unsere Partner eine ausgezeichnete Gelegenheit zum Austausch wertvoller Informationen über die qualitative und kommerzielle Entwicklung ihrer Produkte. Hier ist auch Gelegenheit, das Monde-Selection-Team zu treffen.

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Cérémonie de clôture

Anmeldeverfahren
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