Kategorien beurteilter Produkte

Diät- und Gesundheitsprodukte

Diät- und Gesundheitsprodukte

Bei der Verkostung von Diät- und Gesundheitsprodukten stützt sich Monde Selection auf das Wissen von NSF Euro Consultants und auf die Zusammenarbeit mit den besten Fachleuten, die nach Abschluss der Verkostung die Qualitätslabel Bronze, Silber, Gold oder Großes Gold vergeben.

Anmeldeschluss:
15.11.2017
Stichtag Musterversand
15.11.2017

Methodik 

Bei Diät- oder Gesundheitsprodukten überträgt Monde Selection unabhängigen Fachleuten wie Ernährungswissenschaftlern, Universitätsprofessoren und Chemikern die sorgfältige Prüfung der folgenden Hauptparameter:

  • Ist die Produktinformation für den Verbraucher vollständig (Zutatenliste, ernährungstechnische Zusammensetzung, Wirkstoffgehalt, Gebrauchsanleitung, empfohlene Dosierung, Nutzungsbedingungen ...)?
  • Stimmen die vom Hersteller gegenüber dem Verbraucher gemachten Angaben über Produkteigenschaften, sind sie wissenschaftlich exakt und enthält das Produkt genug Wirkstoffe, damit sich beim Verbraucher die versprochenen Wirkungen einstellen?

Für diese Qualitätskontrollen stützt sich Monde Selection auch auf offizielle europäische und amerikanische Normen. Unser Institut zieht dazu das europäische Recht in Sachen Nahrungsergänzungsmittel und Kennzeichnung sowie Vorschriften der bekannten FDA (Food and Drug Administration) der Vereinigten Staaten zurate.

Die Aufgabe von Monde Selection ist jedoch nicht, an die Stelle von Gesundheits- oder Verbraucherschutzministerien der einzelnen Länder zu treten, denen es als den Verantwortlichen für die Volksgesundheit als Einzigen obliegt, über Produkte zu entscheiden, die in den Handel gelangen dürfen.

Zur Beurteilung der Qualität von Diät- und Gesundheitsprodukten hat Monde Selection ein spezielles Beurteilungsformular entwickelt, das ca. zwanzig Parameter enthält, darunter insbesondere folgende:

  • Zutatenliste
  • Wirkstoffgehalt
  • Hintergrund und Form der Werbeaussagen
  • Beschreibung des Produktnutzens
  • Prüfung der Kennzeichnung und ihrer Konformität mit den Vorschriften
  • Angaben zu Dosierung, Nutzungsbedingungen und Haltbarkeitsdaten
  • Übereinstimmung zwischen Werbeaussagen und Zusammensetzung des Produkts
  • Ausreichendes Vorhandensein von Wirkstoffen, um die in den Werbeaussagen angekündigten Wirkungen zu erzielen
  • Laborergebnisse bestimmter Analysen
  • In bestimmten Fällen wird eine organoleptische Prüfung durchgeführt

Jeder Parameter wird gewichtet und fließt ins Endergebnis der Gesamtbeurteilung des Produkts ein.

Jury 

Die Erfahrung der Jury, deren Mitglieder teils seit mehr als 25 Jahren mit Monde Selection zusammenarbeiten, ist zweifellos die beste Garantie für eine gute und faire Beurteilung der Qualität.

Dank dieser langjährigen Erfahrung können unsere Jurymitglieder Produkte aus der ganzen Welt mit dem erforderlichen Gespür beurteilen.

Diese Jury besteht aus einem Kollegium unabhängiger Fachleute, zum Beispiel

  • Ernährungswissenschaftlern,
  • Universitätsprofessoren,
  • Chemikern.

Aufgrund ihrer beruflichen Tätigkeit sind sie ständig über die Entwicklung der wissenschaftlichen Forschung und der Gesetzgebung bezüglich Diät- und Gesundheitsprodukten auf dem Laufenden.

Sie haben darüber hinaus Zugang zu offiziellen Laboren wie BIOTOX, BRUCEFO, INSTITUT MEURICE, die vom belgischen Föderalen öffentlichen Dienst Wirtschaft zugelassen sind.

Und schließlich ist Monde Selection auch Partner von NSF Euro Consultants Group, einem auf Qualitätskontrollen in der Lebensmittelbranche spezialisierten Unternehmen.

Quality Awards 

Am Ende verschiedener Prüfungen und Verkostungen vergeben die Jurys von Monde Selection die Qualitätslabel Bronze, Silver oder Gold Award sowie den Grand Gold Quality Award für Produkte, die sich bei den verschiedenen Beurteilungskriterien auszeichnen.

Die Produkte jedes Preisträgers dürfen dieses Label für 3 Jahre tragen.

Darüber hinaus vergibt Monde Selection Trophäen an Unternehmen, die sich im Laufe der Jahre unablässig bemüht haben, ein hohes Qualitätsniveau zu erreichen und zu halten.

Schließlich können die Fachleute von Monde Selection einem Produkt je Kategorie einen Preis der Jury verleihen. Dieses Produkt unterscheidet sich wegen einer seiner Eigenschaften, zum Beispiel wegen des Geschmacks oder wegen seines innovativen Charakters, von anderen. Die Entscheidung muss einstimmig erfolgen.

Bedingungen für die Nutzung der Quality Awards

Bronze award

Bronze Das Produkt erhält im Durchschnitt zwischen 60 % und 69 %

Silver award

Silver Das Produkt erhält im Durchschnitt zwischen 70 % und 79 %

Gold award

Gold Das Produkt erhält im Durchschnitt zwischen 80 % und 89 %

Grand gold award

Grand Gold Das Produkt erhält im Durchschnitt zwischen 90 % und 100 %

Teilnahmeverfahren 

Ihr Produkt einzureichen ist ganz einfach.

Es genügt, das Formular auszufüllen und die Anweisungen für den Versand von Mustern an uns zu befolgen.

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Bitte füllen Sie das Formular aus und schicken Sie es an Monde Selection.

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Verschicken Sie die zugehörigen Muster und eine Kopie des Anmeldeformulars entsprechend den Versandanweisungen und den Terminen.

Cérémonie de Clôture et résultats 3
Ergebnisse und Verleihungszeremonie

Die Ergebnisse werden Ende April verkündet und die Zeremonie wird Ende Mai/Anfang Juni in einer großen europäischen Stadt abgehalten.

Bildergalerie

Produktreferenzen 

Produkte dieser Kategorie müssen deutlich von Lebensmittelprodukten zu unterscheiden sein, die für den normalen Verbrauch gedacht sind, und müssen als solche erkennbar sein oder nährwert- oder gesundheitsbezogene Angaben auf ihrer Verpackung tragen. Bei der Beurteilung dieser Produkte gilt der wissenschaftlichen Begründung die besondere Aufmerksamkeit der Monde Selection Jury, wobei alle verfügbaren wissenschaftlichen Daten berücksichtigt und die Nachweise abgewogen werden.

  1. NAHRUNGSERGÄNZUNGSMITTEL

    • DH.1.1 - NAHRUNGSERGÄNZUNGSMITTEL

      Nahrungsergänzungsmittel bezeichnen Lebensmittel, deren Zweck es ist, die normale Ernährung zu ergänzen und die eine konzentrierte Quelle von Nährstoffen oder anderen Substanzen mit Ernährungsfunktion oder physiologischer Wirkung sind, die einzeln oder kombiniert in dosierter Form zur Aufnahme in abgemessenen kleinen Mengen vermarktet werden (Kapseln, Tabletten, Pastillen, Pulverbeutel ...).
  2. LEBENSMITTEL FÜR EINE BESONDERE ERNÄHRUNG

    • DH.2.1 - SÄUGLINGSANFANGSNAHRUNG UND FOLGENAHRUNG
       
    • DH.2.2 - GETREIDEBEIKOST FÜR SÄUGLINGE UND KLEINKINDER
       
    • DH.2.3 - LEBENSMITTEL FÜR KALORIENARME ERNÄHRUNG ZUR GEWICHTSVERRINGERUNG
       
    • DH.2.4 - DIÄTETISCHE LEBENSMITTEL FÜR BESONDERE MEDIZINISCHE ZWECKE
       
    • DH.2.5 - LEBENSMITTEL FÜR INTENSIVE MUSKELANSTRENGUNGEN, VOR ALLEM FÜR SPORTLER
       
    • DH.2.6 - LEBENSMITTEL FÜR PERSONEN, DIE UNTER EINER STÖRUNG DES GLUKOSESTOFFWECHSELS LEIDEN (Diabetiker)
       
    • DH.2.7 - SONSTIGE (bitte näher im Produktanmeldeformular bezeichnen)

      Lebensmittel für eine besondere Ernährung sind Nahrungsmittel, die eindeutig von Nahrungsmitteln für den normalen Verbrauch zu unterscheiden sind und sich für den angegebenen Ernährungszweck eignen.
  3. FUNKTIONELLE LEBENSMITTEL UND GETRÄNKE

    • DH.3.1 - ANGEREICHERTE LEBENSMITTEL UND GETRÄNKE

      Angereicherte Lebensmittel und Getränke: Lebensmittel mit zusätzlichen Nährstoffen (z. B. mit Vitamin C angereicherte Fruchtsäfte, Energy-Drinks mit besonderen gesundheitsbezogenen Angaben ...) oder anderen Substanzen (z. B. Margarine mit pflanzlichen Sterolestern, cholesterinsenkende Drinks ...) oder Lebensmittel, bei denen ein Bestandteil auf natürliche Weise durch spezielle Wachstumsbedingungen, neue Futterzusammensetzungen, Gentechnik oder auf andere Weise erhöht wurde (z. B. Eier mit angereichertem Omega-E, die mit modifiziertem Hühnerfutter erzeugt wurden)
       
    • DH.3.2 - MODIFIZIERTE LEBENSMITTEL UND GETRÄNKE

      Modifizierte Lebensmittel und Getränke: Lebensmittel, bei denen ein Bestandteil entfernt, reduziert oder durch andere Substanzen mit vorteilhaften Wirkungen ersetzt worden ist (z. B. Ballaststoffe als Fettabbauer in Fleischprodukten, Eiscreme ...)
       
    • DH.3.3 - SONSTIGE

      Sonstige (Trinkessig, Saft aus Gerstenblättern: bitte näher im Produktanmeldeformular bezeichnen)

Lebensmittel können als funktionell angesehen werden, wenn sie zusammen mit der grundlegenden Nahrung nachweislich positive Auswirkungen auf eine oder mehrere Zielfunktionen im menschlichen Körper haben, d. h. dass sie den allgemeinen Gesundheitszustand und das Wohlbefinden verbessern können und/oder das Risiko einer Krankheit verringern. Funktionelle Lebensmittel müssen das Aussehen normaler Lebensmittel beibehalten und ihre Wirkung in Mengen nachweisen, die einer normalen Ernährung entsprechen. Es handelt sich nicht um Tabletten oder Kapseln usw., sondern um Bestandteile einer ausgewogenen Ernährung.

Nährstoff: bezeichnet Proteine (einschließlich essentielle Aminosäuren), Kohlenhydrate, Fett (einschließlich essentielle Fettsäuren), Ballaststoffe, Natrium, Vitamine und Mineralstoffe.

Andere Substanzen: bezeichnen Substanzen, die keine Nährstoffe sind, aber eine Ernährungsfunktion oder physiologische Wirkung haben. Andere Substanzen sind beispielsweise: Enzyme, Probiotika und Prebiotika, Kräuter und andere pflanzliche Inhaltsstoffe, Pflanzenextrakte, bioaktive Pflanzenstoffe (Carotenoide, Flavonoide ...), bioaktive Substanzen von Tieren (Astaxanthin, Organgewebe, Drüsen, Metaboliten ...) und andere Produkte (Glucosamin, Chondroitin ...).

Nahrungsmittel (oder Lebensmittel): bezeichnen Substanzen oder Produkte, ob verarbeitet, teilweise verarbeitet oder unverarbeitet, die dazu bestimmt sind, von Menschen verzehrt zu werden, oder von denen dies vernünftigerweise angenommen werden kann. „Lebensmittel“ beinhalten Getränke, Kaugummi und jede Substanz einschließlich Wasser, die absichtlich bei Produktion, Zubereitung oder Verarbeitung von Nahrungsmitteln eingearbeitet werden.

Anmeldeverfahren
Kontakt Teilnahmeverfahren Termine Facebook