Bières, eaux et boissons non-alcoolisées

  Jury

L’expérience du Jury de Monde Selection, dont certains membres travaillent pour nous depuis plus de 25 ans, est certainement la meilleure garantie d’une bonne et juste évaluation de la qualité de votre produit.

Ce sont ces années d’expérience qui font que les membres de notre jury sont capables de juger des produits venant du monde entier.

Ce jury est composé de nombreux brasseurs, professeurs et chargés de cours à l’université, dégustateurs professionnels, experts et chimistes.

Le partenariat entre Monde Selection et l’Institut Meurice pour le jugement et l’analyse de la qualité des bières, eaux et boissons non-alcoolisées est également la meilleure garantie du sérieux et de la qualité des services que nous délivrons.

L’Institut Meurice, fondé en 1897, est mondialement réputé pour son expertise dans les sciences de fermentation et les techniques brassicoles.

Cette haute école a une double vocation. D’une part, elle donne des conseils aux entreprises dans le secteur de la recherche pour l’industrie alimentaire et, d’autre part, elle est la plus importante école supérieure de niveau universitaire qui forme et octroie les grades d’ Ingénieur Industriel et Master en Sciences, en Chimie ou en Biochimie.

Les sessions d’évaluations durent quatre mois à raison de maximum 10 à 15 produits par jour.

Le jury Bières, Eaux et Boissons non-alcoolisées est présidé par Madame C. Lietar. Professeur honoraire, Madame Liétar a fait carrière dans l'industrie brassicole.