Groupes et Catégories: Produits Diététiques et de Santé

CATÉGORIE DES PRODUITS DIÉTÉTIQUES & DE SANTÉ

Les produits de cette catégorie doivent se distinguer clairement des produits alimentaires de consommation courante et doivent être reconnus comme tel et/ou comporter sur leur emballage des allégations portant sur la diététique ou sur la santé.

Durant l’évaluation de ces produits, le jury de Monde Selection portera une attention particulière à la vérification scientifique des ces allégations en tenant compte de la totalité des données scientifiques disponibles et en vérifiant l’évidence.

Pour de plus amples renseignements, contactez-nous à info@monde-selection.com

Compléments alimentaires, les denrées alimentaires dont le but est de compléter le régime alimentaire normal et qui constituent une source concentrée de nutriments ou d'autres substances ayant un effet nutritionnel ou physiologique seuls ou combinés, commercialisés sous forme de doses (gélules, pastilles, pilules, sachets de poudre...) destinées à être prises en unités mesurées de faible quanitité.

Les denrées alimentaires destinées à une alimentation particulière sont des denrées alimentaires qui se distinguent nettement des denrées alimentaires de consommation courante et qui conviennent à l'objectif nutritionnel indiqué.

Un aliment peut être considéré comme fonctionnel s’il a été démontré de façon satisfaisante qu’il exerce un effet bénéfique sur une ou plusieurs fonctions cibles de l’organisme, au-delà des effets nutritionnels de base, de manière à améliorer la santé et le bien-être et/ou à réduire le risque de maladie.

Les aliments fonctionnels doivent prendre la forme de produits alimentaires conventionnels et doivent démontrer leurs effets dans des quantités que l’on peut normalement attendre à être consommée dans un régime normal. Ce ne sont pas des pilules ou capsules…mais font partie d’une alimentation équilibrée.

Des aliments et boissons enrichis : aliments avec adjonction de nutriments (p.ex. jus de fruits enrichis de vitamine C, boissons énergétiques avec des allégations spécifiques de santé...) ou autres substances (p.ex. de la margarine additionnée d’esters de stérols végétaux, des boissons pouvant réduire le cholestérol….) ou des aliments dont la teneur d’un composant bénéfique a été augmentée par l’application de conditions de croissance spéciales ou par une composition de nourriture modifiée, ou par l’ingénierie génétique ou autres (p.ex. des œufs enrichis en acides gras oméga-3 en modifiant la ration alimentaire de la poule pondeuse)

Des aliments et boissons modifiés : se sont des aliments auxquels un composant a été enlevé, diminué ou remplacé par d’autres substances ayant des effets bénéfiques (p.ex. des fibres insolubles pour réduire la part de matière grasse dans les produits de viande, de la crème glace…)