Monde Selection a toujours pu compter parmi les membres de ses jurys d'éminents spécialistes. Une grande expérience qui rend les distinctions octroyées par Monde Selection d'autant plus exclusives.

Pour la Sélection des chocolats, biscuits et confiserie nous pouvons compter sur la collaboration de:

• nombreux boulangers et autres spécialistes
• dégustateurs professionnels
• professeurs et chargés de cours à l'université
• professionnels de la presse spécialisée
• juges spécialisés venant de différents pays
• Plusieurs pâtissiers boulangers et autres spécialistes

La Sélection des chocolats, biscuits et confiserie est présidée par Monsieur A. Viatour. Ancien professeur, il a fait carrière dans l'industrie alimentaire et est membre du jury depuis plus de trente ans.