ビール、水　ならび　ソフトドリンク

  審査員グループ：

多くの審査員メンバーは２５年以上モンドセレクションの審査員として活躍しており、応募商品を公平に評価します。

我々審査員の豊かな評価実績をもとめて世界中から様々な商品が応募されます。

審査員メンバーは、醸造ならび発酵技術専門家、大学教授や講師、専門テースターならび化学エンジニアなどの専門家によって構成されています。

モンドセェクションのビール、水ならびソフトドリンク部門の審査は長年に渡りモーリス専門学校との提携により行われ、優良なサービスを提供しています。

モーリス専門学校は1897年の創立以来、醸造技術工学の分野に於いて、世界的に草分け的機関と認識されています。

当専門学校は食品企業への品質向上指導を提供するほか、科学、化学やビオ科学分野の修士および工業エンジニア育成を目的とする高等教育機関の最高峰です。

1日に審査する数は10品～15品を上限とし、４ヶ月間にわたって評価が行われます。

ビール、水ならびソフトドリンク部門は醸造分野に於ける専門家として大学の教授・講師として活躍されていたC.リエター女史が議長を務めます。