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Une approche unique.

Monde Selection n'est pas comme les autres concours ou compétitions.
Chaque produit n'est pas comparé aux autres produits de sa catégorie.
Nos experts évaluent la qualité intrinsèque de chaque produit dans son ensemble, selon des critères très précis et très variés.

Une évaluation plus objective

L'approche scientifique et légale des procédures d'évaluations est au cœur de l'activité de l'institut depuis sa création.

La mission de notre comité scientifique est de vérifier la correspondance entre les qualités nutritionnelles d'un produit et les allégations commerciales annoncées. Des analyses en laboratoire peuvent venir compléter le jugement.

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Notre méthodologie d'évaluation

Les critères et paramètres d'évaluations varient selon les différents types de produits mais s'inscrivent toujours dans une approche globale. Ainsi, nos experts devront non seulement juger le goût, l'odeur, l'aspect visuel et tous les critères organoleptiques classiques, mais ils tiendront également compte de l'information fournie aux consommateurs, des ingrédients utilisés, de l'innovation, du packaging, et de la véracité des allégations commerciales.

Pour cette mission, Monde Selection peut compter sur l'appui et la collaboration de laboratoires certifiés et d'institutions indépendantes qui peuvent réaliser tout les tests nutritionnel, chimique et bactériologique complémentaire.

Le résultat final de l'évaluation est calculé sur la base de la moyenne des points attribués par chaque membre du jury de manière totalement indépendante.

Les jurys

Monde Selection réunit plus de 80 experts de renommée internationale qui, en fonction de leur spécialité, évaluent une catégorie précise de produits.

Chaque jury est composé au minimum de 8 experts rassemblés autour d'un président de jury.
Tous doivent bénéficier d'une expérience professionnelle de premier ordre et rendent leurs jugements en toute indépendance.

L'évaluation se fera sur base d'une fiche individuelle qui peut comporter jusqu'à 20 paramètres différents..
Monde Selection peut compter sur le soutien d'associations prestigieuses telles que l'Académie Culinaire de France, Euro-toques, les Maitres cuisiniers de Belgique, l'Organisation Internationale de la Vigne et du Vin (O.I.V), les Courtiers Jurés-Experts Piqueurs, et bien d'autres associations...

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