ビール 、飲料水 & ソフトドリンク
Schlappeseppel Edel-Doppelbock
The very complex nose expresses beautiful roasted notes of malt combined with nuances of smoke, but is also complemented by certain fruity touches tending towards apricot and dates...
ビール 、飲料水 & ソフトドリンク
The members of the Monde Selection jury have awarded it the Grand Gold Quality Award this year.
Visually speaking, this traditional India Pale Ale has an opalescent yellow color with a nice cloudiness.
The white foam generated by the beer when it is served is very fine and has a medium persistence.
The nose opens with a well marked range of scents with predominant notes of citrus and exotic fruit.
In the mouth, the beer immediately expresses a pleasantly dry bitterness that strikes the palate and makes this beverage an ideal thirst quencher even if, for an IPA, this bitterness remains relatively discreetly pronounced.
The finish does not offer any sort of pungency, which makes the beer extremely enjoyable to drink.
A set of qualities that, in addition to the Grand Gold Quality Award mentioned above, naturally led the tasters to nominate this Yakima Valley from San Miguel as one of the beers likely to win the Jury Prize in its category this year.
毎年、卓越したノウハウと品質の証として、各カテゴリーにつき一つの製品が審査員賞を授与されます。この資格を得るためには、審査員団により満場一致で「クープ・ド・クール(一目惚れ)」のように選ばれれなければなりません。審査員賞は、5つのノミネート製品の中から選出されるため、さらに受賞者にとって大きな名誉となります。
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ビール、飲料水&ソフトドリンクのテイスティングについて、モンドセレクションは、評価プロセスの最後に銅賞、銀賞、金賞または最高金賞を授与する技術者、醸造所、化学エンジニアなどの著名な専門家の専門知識に準拠します。
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