栄養ラベルについてもっと詳しく
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詳細情報モンドセレクションによる栄養ラベル
製品の栄養上のメリットを認証します。
近年、世界中で健康的な食生活への関心が高まっています。 消費者は、おいしいだけでなく、より栄養価の高い製品を求めています。
消費者の期待に応えようと、モンドセレクションは、消費者がより健康的な食品を選択しやすくなるように、新しい栄養ラベルをデザインしました。この取り組みは、食品事業者がより健康的な製品を開発するための取り組みを、支援するためのものでもあります。
なぜ栄養表示が関係あるのか？
モンドセレクションの栄養ラベルは、国際的な規制や基準に準拠しており、特定の栄養の有益な効果を強調するため、食品および飲料の生産者が利用できます。認証を取得している企業は、製品のパッケージや商取引の中で、独自のラベルを使ってその旨を表示しています。
モンドセレクションの栄養ラベルは、この主張が欧州連合(EU)、国連食糧農業機関（FAO）、世界保健機関（WHO）、日本政府、中華人民共和国の規制、基準、ガイドラインを尊重していることを証明しています。