我们的评鉴方法
评鉴标准和参数根据产品类型不同而有所差异，但始终遵循整体评估的方法。因此，我们的专家不仅对口感、香气、外观等以及所有经典多感官评测的标准进行评判，而且还考查产品向消费者提供的信息，如使用的成分、创新性、包装和商业声明的正确性。
为实现这一使命，Monde Selection已与能够进行营养学、化学或细菌学分析的认证实验室和独立机构携手合作并获得其大力支持。
评估的最终结果根据评委会不同成员用完全独立评判的方式所打的平均分为基础进行计算。
独特的方式
世界选择与其他比赛或比赛不一样。
每个产品不与其类别中的其他产品进行比较。
我们的专家根据非常精确和非常多样化的标准评估每个产品的内在质量。
更为客观的评鉴
自成立以来，在评估流程中采用科学和依据法规的方法一直是我们机构评鉴工作的核心。
我们的科学委员会以核实产品的营养品质与其所宣称的商业声明是否相符为己任。且会使用实验室分析作为评鉴的补充验证。
更多信息评审
Monde Selection汇聚了80多名国际知名专家，这些专家根据各自擅长的专业领域对相应类别的产品进行评鉴。
每个评审组都由至少8名专家和1名评审主席组成。 他们全都拥有丰富专业经验，以完全独立自主的方式作出评判。
产品评鉴以一份独立的表格为基础进行，表格上列出最多可达20项不同参数。 Monde Selection还获得法国烹调学院（Académie Culinaire de France）、欧洲首席厨师协会（Euro-toques）、比利时烹饪大师协会（Maitres cuisiniers de Belgique）、国际葡萄与葡萄酒组织（Organisation Internationale de la Vigne et du Vin - O.I.V）、葡萄酒经纪人-评审员-专家协会（Courtiers Jurés-Experts Piqueurs）等知名协会的大力支持。