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關於我們

Monde Selection是一個國際性品質評鑑機構，總部設於歐洲中心的布魯塞爾。

近60年來，我們的國際品質研究所在評估世界各地的烹飪、健康和美容文化的品質方面獲得了獨特的專業知識。通過我們的國際和知名專家的判斷，我們突出了具有獨特質量標籤的消費品的品質。

我們的評鑑

《世界選擇》是唯一一家提供全球消費品評估的品質研究所。每年組織數百次評估會議，評審團花時間單獨品嘗和分析每種產品，而無需相互比較。我們長期的專業知識涵蓋食品、烈酒、飲料、飲食、健康和化妝品的認證。對於所有這些類別，Monde 選擇提供了對消費者最重要的品質方面的全球方法。為了保證對來自世界各地的產品的公正判斷，我們的專家始終牢記產品的起源和目標市場。根據產品的類型，評估包括感官、科學和法律分析。

更多資訊

我們的評鑑方式

為確保對您的產品進行 360° 的品質評估，Monde Selection評審團將採用以下評鑑標準：

感官評測

世界精選的品酒會基於適用於每個產品的有機化參數，如味道、視覺方面、回味、口感和氣味。評估會議在四個月的時間里組織，在此期間，我們的陪審團每天品嘗數量有限的產品，以保持其味覺。

產品品質的衡量標準

  • 目視或視覺方面將決定產品的緊實程度、外觀、典型特、光亮度和淨度
  • 品嘗會體會出產品的風味和口感
  • 鼻嗅會幫助確定產品的氣味和香芳香度
  • 嗅覺和回味程度之間的和諧度，可以對產品做出最終的整體判斷

科學分析

《世界選擇》已經制定了嚴格的方法，遠遠超出了常規的品酒或評估。每種產品也根據國際標準（如ISO規範、法律處方和行業準則）進行評估。這些方法受到歐洲指令和條例的啟發。法官們永久地了解科學研究和立法的演變情況。進行評價時，參照官方有關成分、標籤和使用說明的規定。世界評選科學委員會密切關注行業發展，根據研究的演變和消費者的期望不斷調整標準。

專家

Juries Laboratories
Monde Selection彙聚了80多名國際知名專家，這些專家根據各自擅長的專業對相應的確切產品類別進行評估。

他們都必須有一流的專業經驗，並完全獨立地作出判斷。《世界選擇》得到了法國烹飪學院、歐洲烹飪協會、比利時主廚協會、國際葡萄和葡萄酒組織（O.I.V）、朱雷斯專家皮克斯經紀人和許多其他協會等著名協會的支援。

Monde Selection彙聚了80多名國際知名專家，這些專家根據各自擅長的專業對相應的確切產品類別進行評估。

為了進行實驗室的品質測試，Monde Selection 得到了由比利時聯邦公共服務機構官方認證的實驗室的支持，如 CERIA、BRUCEFO、ECCA、Meurice 研究所,...。

統計數據

2021年派代表出席的國家

歐洲

按類別評估的產品數量

2021年派代表出席的國家

亞洲

按類別評估的產品數量

2021年派代表出席的國家

美洲

按類別評估的產品數量

2021年派代表出席的國家

非洲

按類別評估的產品數量

2021年派代表出席的國家

大洋洲

按類別評估的產品數量

1079

間公司

在2021年世界評選中，他們以高質量獲得獎項。

80

位專家

每年有 80 多名專家品嘗和測試您的產品品質。

3173

隻產品

2021年被《世界世界選擇》專業評審團品嘗和測試。

92

個國家

今年，我們的專家對來自全球5 大洲的各式產品的品質進行了評鑑。

60th

世界品質評鑑大賞

2021年，《世界報》組織了第60屆世界評選活動。

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