营养膳食和健康类产品
评鉴方法
Monde Selection旨在提供最公正和独立的评鉴。每件营养膳食和健康类产品的质量都由独立的知名专家小组根据非常精确的方法和标准进行评量的。Monde Selection委任的科学专家们极其谨慎地对每件产品的整体质量进行公平的评核,而不是将其与其他产品进行比较。
Monde Selection的科学委员会仔细审核产品的成分清单、营养信息、有关营养和健康的声明内容,并将重点考察产品对所含活性物质特性的描述以及全套产品说明,同时将可能采用实验室分析来完成产品评鉴。
科学委员会的任务也是为了验证产品宣传中提出的声明和产品的功效,与基于现有科学数据的实际有效性之间的对应关系。因此,除了需要评鉴产品的内在质量(营养学、生物化学、细菌学等)等内容外,生产商与消费者沟通的方式同样非常重要。
因此对于每种类别的产品,分析都基于两个主要方面: