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    2023年9月1日开放报名

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白酒和烈酒

评鉴过程

Monde Selection旨在提供最公正和独立的评鉴。每件产品的质量都由独立的知名专家小组根据非常精确的方法和标准进行评量。

为了确保客观的评判,评审团成员以严格独立的方式填写产品评量表,其中包括多达30个参数,以确定产品的质量概况。每个产品类别都有各自的评量表,其中包含特定的质量标准,将将根据消费者期望的演进和Monde Selection科学委员会的建议进行加权后评分。

评鉴远远超出了常规的品酒。在评鉴产品前,每件产品的信息都事先经过分析后,再将内容准确地提交给评审团。Monde Selection的白酒和烈酒评审团互相分享他们的知识和经验,同时对每件产品进行仔细评核。
评鉴会议将持续约四个月,每件样品都由专家进行整体评量,而不是与其他产品进行比较。

多达30个评鉴标准
  • 视觉外观

    产品外观、颜色、亮度、清澈度、透明度等。

  • 气味

    整体(嗅觉特征组合)、净度、浓烈度、持久性和变化、复杂度、和谐性、气味、异味、精致度等。

  • 味道

    产品类别、和谐性、复杂度、香味、苦味、甜度、酸度等。

  • 包装

    包装和标签信息的设计、对产品的保护作用、使用的材料、易用性等。

  • 全面性评断

    评审团的整体印象以及他们认为有必要传达给生产商的任何评论或意见

感官标准

评鉴流程主要基于感官评量。在每次品鉴前,专家们都会收到一份技术表格,说明产品的地理来源、使用的成分、酒精含量、使用的生产方法以及所有其他有用的信息,以便正确评核产品的内在质量及其典型特征。产品包装及其包含的信息,和使用时的易用性,也是评鉴过程中列入考虑的参数之一。

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烈酒专家

Monde Selection白酒和烈酒评审团由国际知名的酿酒师、侍酒大师、酿酒学教授、化学工程师和专门的新闻专栏作家组成。所有评审都是因其技能和诚信经过精心挑选出来合格的专业人士。

评审团的专家都是经过精心挑选的,他们的技能都是在一种或几种白酒或烈酒方面的专长,如次白兰地酒、干邑白兰地、杜松子酒、高粱酒、马格利酒、朗姆酒、清酒、伏特加、威士忌等。

评审的经验,包括一些已为Monde Selection完成评鉴工作超过25年的成员,无疑是对您的产品质量进行公平的产品评鉴的最好保证。

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质量标签

能让您的消费者看到您关注产品质量的奖项

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优势

在您的产品包装上展示的Monde Selection的奖项标章是对消费者提供的一个强有力的信息:它保证您的产品已经被独立的专家评审团品尝、评测,并获得认可。

归功于Monde Selection的奖项标章,每件获奖产品都可以获得确定的可视性,该标签可以在3年内用于产品包装和广告营销活动中,无需支付任何额外的许可费用。

专业和独立的质量评量
获奖证书、奖牌和颁奖典礼邀请函
使用品质奖章3年的许可
一份关于您产品质量的专业报告
评鉴结果文件
产品质量概况
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2024年获奖的烈酒产品

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