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スピリッツ及びリキュール

  グループならびカテゴリー:

グループ I 穀物を原料とする蒸留酒
  • カテゴリー A: アクアビット、ジン、オッカ、ジェニパーなど
  • カテゴリー B: アルコール度数40度以上のスピリッツ
  •          ◦バーボン
  •          ◦モルト・ウィスキー
  •          ◦ブレンド・ウィスキー
  •          ◦ウィスキー並みのアルコール度数を持つリキュールその他

  •          ◦その他...
  • カテゴリー C: 米、さつまいも、麦などを原料とする醸造ならび蒸留酒
  •          ◦清酒
  •          ◦焼酎
  •          ◦韓国焼酎
  •          ◦泡盛
  •          ◦その他...
  • 分類 D: 高梁酒および中国、韓国系焼酎など
  • 分類 E: その他
グループ II サトウキビを原料とする蒸留酒
  • カテゴリー A: ブラウンラム
  • カテゴリー B: ホワイトラム
  • カテゴリー C: その他
グループ III ワインまたはマルクの蒸留酒
  • カテゴリー A: アルマニャック、コニャック、ヴァインブラント、ブランデー、ファイン・
  •                  ブランデなど
  • カテゴリー B: グラッパ、マルクなど
  • カテゴリー C: その他
グループ IV フルーツを原料とする蒸留酒
  • カルバドス、ラズベリー、チェリー、梅、梨など
グループ V 食前酒並び既製カクテル
  • カテゴリー A: フレーバーワイン(バーモス、アメールビターなど)
  • カテゴリー B: 各種カクテル(フルーツ、ココナッツミルク、エッグなど)
  • カテゴリー C: その他
グループ VI ドライ並び植物フレーバーのスピリッツ
  • カテゴリー A: アニス・スピリッツ
  • カテゴリー B: テキーラ
  • カテゴリー C: その他
グループ VII リキュール(またはクリーム)
  • カテゴリー A: 
フルーツベース(オレンジ、マンダリン、ブラックカラント、
  •                     ブルーベリー、バナナ、ピーチ、ラズベリー、チェリーなど)
  • カテゴリー B: 植物ベース(エリキシル、ベネディクティン、シャトレーズ、ガリアノ、
  •                      カリサヤなど)
  • カテゴリー C: その他