飲料水&ソフトドリンク
評価プロセス
モンドセレクションは、最も公平で独立した評価を提供することを目的としています。各製品の品質は、独立した著名な専門家パネルによって、非常に正確な方法論と基準に従って評価されます。
客観的な評価を保証するために、審査員は厳密な独立した方法で、製品の品質プロファイルを確立するための最大25のパラメータを含む評価フォームに記入します。各製品カテゴリーには、消費者のニーズの進化とモンドセレクションの科学委員会の勧告に基づき、特定の品質基準を加味した独自の評価フォームが用意されています。
飲料水とソフトドリンクは、より客観的な視点で各製品を評価するため、ブラインド評価を行いません。専門家は、原産地、成分、特殊性など、製品の全体像を把握した上で、個別評価を開始します。
個々の結果を検証した後、審査委員会が知恵と意見を出し合い、最終結果を全会一致で検証する