ビール

評価プロセス

モンドセレクションは、最も公平で独立した評価を提供することを目的としています。各ビールの品質は、独立した著名な専門審査委員会によって、非常に正確な方法論と基準に従って評価されます。

モンドセレクション品質賞の対象となるビール製品は、ピルゼン、スタウト、小麦ビール、IPA、ネグラ、プレタなど、あらゆるスタイルのビールが対象です。

審査の前に、各製品は審査員に提示され、審査対象である原産地、原材料、成分、調理法の特殊性などを一般的かつ文脈的に理解することができるようになっています。

評価自体は、各審査員が個別に行い、最大25項目の品質基準に基づいて行われます。

個々の結果を検証した後、審査員が感想や意見を出し合い、満場一致で最終結果を決定します。