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배심원단
80명 이상의 전문가로 구성된 심사위원단
몽드 셀렉션은 저명한 전문가를 선정하여 모든 세부적인 품질을 평가합니다.
몽드 셀렉션은 감각적이고 과학적인 분석을 통해 각 제품에 대한 진정성 있고 종합적인 평가를 제공하는 유일한 품질 기관입니다. 각 카테고리는 전체적인 방식으로 제품의 품질을 평가하는 데 사용되는 관련성 있고 구체적인 기준에 따라 접근합니다.
식품류
식품 심사위원단은 다음과 같은 저명한 전문가들로 구성됩니다:
- 미슐랭 스타 셰프
- 벨기에 마스터쿡스 회원
- 유로토크 회원
- 국제적으로 유명한 파티시에
- 초콜릿 메이커
- 대학교 교수
- 미식 칼럼니스트
음료
몽드 셀렉션이 선정한 음료 심사위원단은 다음과 같이 구성됩니다:
- 마스터 맥주 양조회사
- 포도주 연구자
- 워터 소믈리에
- 맥주 양조 연구자
- 식품 과학 및 생명공학 전문가
- 화학 엔지니어
- 양조 과학 및 발효 기술 전문가들
- 마스터 소믈리에
다이어트 및 건강 제품
다이어트 및 건강 제품에 대한 평가는 다음과 같이 구성된 심사위원단이 수행합니다:
- 영양 전문가
- 공인 영양사
- 화학자 및 엔지니어
- 실험실 운영자
- 연구 과학자
- 건강 컨설턴트
화장품
몽드 셀렉션은 다음과 같은 우수한 독립적인 전문가들로 구성된 대학과 협력하고 있습니다:
- 화장품 전문가
- 약사
- 피부과 전문의
- 연구 과학자
- 화학자 및 엔지니어
- 실험실 운영자
우리는 품질을 중요하게 생각합니다.
연구소 및 파트너
저희는 실험실과 긴밀히 협력하여 제품을 과학적으로 분석하고 종합적인 평가를 보장합니다.
미생물, 화학, 영양 분석을 포함한 다양한 유형의 분석을 수행해 왔습니다. 수년 동안 저희는 ECCA, 브루스포, 뫼리스 연구소, 비바쿠아 및 기타 파트너와 협력해 왔습니다.
전문가의 약속
규정 준수
각 제품은 ISO 규범, 법적 규정, 업계 가이드라인과 같은 국제 표준을 준수하는지에 대한 평가를 받습니다. 평가 방법은 유럽 지침 및 규정에서 영감을 받았습니다. 심사위원들은 과학 연구 및 법률의 발전에 대한 정보를 지속적으로 업데이트합니다. 평가를 수행하기 위해 성분, 라벨링 및 사용 지침에 대한 공식 규정을 참조합니다.
무결성 및 전문성
몽드 셀렉션은 다년간의 국제적 경험과 해당 분야에 대한 객관적인 지식을 갖춘 전문가만을 심사위원으로 위촉하는 평가 과정을 통해서 공정하고 헌신적인 평가를 보장합니다.
