주류 제품

품질을 발견하기 위한 저희만의 특별한 접근 방식을 알아보세요.

평가 과정

몽드 셀렉션은 가장 공정하고 독립적인 평가를 제공하기 위해 최선을 다하고 있습니다. 각 제품의 품질은 독립적이고 저명한 전문가들로 구성된 패널이 정확한 방법과 기준을 사용하여 평가합니다.

평가는 일반적인 시음 이상의 의미를 갖습니다. 평가에 앞서 각 제품의 정보를 철저히 분석하고 구체적인 주장을 바탕으로 심사위원단에게 제시합니다. 증류주 및 리큐어 심사위원단은 각 제품을 개별적으로 신중하게 평가하면서 지식과 경험을 공유하는 시간을 가집니다.

평가 세션은 4개월에 걸쳐 진행되며, 각 샘플은 다른 샘플들과 비교되지 않고 그 자체의 장점에 따라 평가됩니다.

품질 인증

소비자에게 귀사의 품질에 대한 관심을 보여줄 수 있는 수상

그랜드 골드 수상은 전문가 패널의 최종 평가 결과 90%에서 100% 사이의 점수를 받았음을 의미합니다. 골드 메달은 80%에서 89% 사이의 점수를, 후보작은 70%에서 79% 사이의 점수를 받은 제품에게 수여됩니다.

심층적인 품질 평가

시각적 측면

제품 프레젠테이션, 색상, 밝기, 선명도, 투명도 등

전형성, 조화, 복잡성, 아로마, 쓴맛, 단맛, 산미 등

냄새

향미(후각 노트), 청결도, 강도, 지속 시간 및 발달, 복잡성, 조화, 냄새, 오프노트, 기교 등

포장

포장 및 라벨 정보 디자인, 제품 보호, 사용된 소재, 사용 편의성 등

세계적인 판단

심사위원의 전반적인 인상과 제작자에게 전달할 필요가 있다고 생각되는 의견이나 관찰 사항을 기록합니다.

감각적 기준

평가 절차는 주로 감각 분석에 의존합니다. 각 시음 세션 전에 전문가들은 제품의 지리적 원산지, 성분, 알코올 함량, 생산 방법 및 기타 관련 정보를 자세히 설명하는 기술 자료를 받아 제품의 본질적인 품질과 특징을 정확하게 평가합니다.
평가 중에 포장도 고려되며, 제공되는 정보와 사용자 친화성에 주의를 기울입니다.

주류 전문가

몽드 셀렉션의 스피릿 & 리큐어 심사위원단은 국제적으로 인정받는 양조학자, 마스터 소믈리에, 양조학 교수, 화학 엔지니어, 전문 언론 칼럼니스트 등으로 구성되어 있습니다. 각 전문가는 실력과 성실성을 고려하여 신중하게 선정됩니다.
심사위원은 아과르디엔테, 코냑, 진, 고량주, 막걸리, 럼, 사케, 보드카, 위스키 등 하나 이상의 증류주 또는 리큐르 전문가입니다.

품질상

소비자에게 귀사가 품질을 중요하게 생각한다는 것을 보여줄 수 있는 수상

혜택

몽드 셀렉션 어워드를 포장에 표시하면 독립적인 전문가 패널의 시식, 테스트, 승인을 거친 제품이라는 강력한 메시지를 소비자에게 전달할 수 있습니다.
수상 제품은 별도의 라이선스 비용 없이 3년간 포장과 광고 캠페인에 몽드 셀렉션 라벨을 사용할 수 있어 가시성을 보장받습니다.

전문적인 독립 품질 평가
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증서, 수상 및 시상식 초대장

품질상 라벨 사용을 위한 3년 라이센스
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보도 자료

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품질에 대한 전문 보고서

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결과 키트

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제품 품질 프로필

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2024년 수상작

매년 수많은 회사와 생산자가 자사 제품을 우리 심사위원단에 제출한다는 것은 우리 상의 진지함과 효율성, 그리고 지원자들의 충성심과 만족도를 증명해 줍니다.

몽드 셀렉션은 세계에서 유일하게 증류주와 리큐어에 대한 세계적인 품질 평가를 제공하는 품질 연구소 중 하나라는 점에서 다른 기관들과 차별화됩니다. 독립적인 전문가 패널은 소비자에게 중요한 감각적 및 과학적 측면을 다루는 최대 25개의 기준들에 대해 각 제품을 분석하는 데 개별적으로 시간을 할애합니다.

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