증류주 및 리큐어
평가 절차
몽드 셀렉션은 가장 공정하고 독립적인 평가를 제공하는 것을 목표로 합니다. 각 제품의 품질은 독립적이고 저명한 전문가들로 구성된 패널이 매우 정확한 방법론과 기준에 따라 평가합니다.
객관적인 심사를 위해 심사위원단은 제품의 품질 프로필을 설정하기 위해 최대 30개의 기준들이 포함된 평가 양식을 엄격하고 독립적인 방식으로 작성합니다. 각 제품 카테고리에는 소비자의 기대치 변화와 몽드 셀렉션 과학 위원회의 권고에 따라 가중치가 부여된 특정 품질 기준이 포함된 자체 평가 양식이 있습니다.
The evaluation goes far beyond regular tastings. Prior to the evaluation, each product’s information is analysed to be presented to the jury precisely for what it claims to be. Monde Selection’s Spirits & Liqueurs jury also takes time to share their knowledge and experiences meanwhile carefully evaluating each product individually.
The evaluation sessions are taking place during a period of four months where each sample is evaluated by experts as a whole and is not compared to another.