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Júri
Um júri com mais de 80 especialistas
O Monde Selection nomeia especialistas eminentes para avaliar a qualidade em todos os seus pormenores.
O Monde Selection é o único Instituto de Qualidade que oferece uma avaliação genuína e abrangente de cada produto através de uma análise sensorial e científica. Cada categoria é abordada por critérios relevantes e específicos utilizados para avaliar a qualidade dos produtos de uma forma holística.
Produtos Alimentares
O júri alimentar é composto por profissionais eminentes, tais como
- Chefes com estrelas Michelin
- Membros dos Mastercooks da Bélgica
- Membros da Euro-Toques
- Chefes de pastelaria de renome internacional
- Fabricantes de chocolate
- Professores universitários
- Colunistas gastronómicos
Bebidas
O Júri nomeado pelo Monde Selection para avaliação de bebidas é composto por
- Mestres Cervejeiros
- Enólogos
- Escanções de água
- Cervejólogos
- Especialistas em ciência alimentar e biotecnologia
- Engenheiros químicos
- Especialistas em ciência cervejeira e tecnologia de fermentação
- Mestres escanções
Produtos de Dieta e Saúde
As avaliações dos produtos de dieta e saúde são efetuadas por um júri composto por:
- Especialistas em nutrição
- Dietistas certificados
- Químicos e engenheiros
- Operadores de laboratório
- Cientistas investigadores
- Consultores de saúde
Cosméticos
O Monde Selection colabora com especialistas independentes altamente qualificados, tais como:
- Especialistas em cosmética
- Farmacêuticos
- Dermatologistas
- Cientistas investigadores
- Químicos e engenheiros
- Operadores de laboratório
Levamos a qualidade a sério
Laboratórios e Parceiros
Colaboramos de forma próxima com laboratórios para analisar cientificamente o seu produto, garantindo uma avaliação completa.
Efectuamos vários tipos de análises, incluindo análises microbiológicas, químicas e nutricionais. Ao longo dos anos, colaborámos com a ECCA, Brucefo, Institut Meurice, Vivaqua, entre outros parceiros.
O compromisso dos Especialistas
Conformidade
Cada produto é avaliado quanto à sua conformidade com as normas internacionais, tais como as normas ISO, as prescrições legais e as directrizes da indústria. Os métodos são inspirados nas directivas e regulamentos europeus. Os juízes são constantemente informados sobre a evolução da investigação científica e das legislações. Para efetuar a avaliação, os especialistas consultam os regulamentos oficiais relativos aos ingredientes, à rotulagem e às instruções de utilização.
Integridade e competência
O Monde Selection garante uma avaliação dedicada e justa graças ao seu processo de avaliação com base na nomeação exclusiva de especialistas com anos de experiência internacional e um forte conhecimento objetivo em seus respetivos domínios.
