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Produtos Espirituosos
Descubra a nossa abordagem única para desvendar a qualidade.
Processo de avaliação
O Monde Selection dedica-se a fornecer a avaliação mais imparcial e independente. A qualidade de cada produto é avaliada por um painel de especialistas independentes e de renome, utilizando uma metodologia e critérios precisos.
A avaliação vai para além das provas regulares. Antes da avaliação, a informação de cada produto é cuidadosamente analisada e apresentada ao júri com base nas suas alegações específicas. O júri das Bebidas espirituosas e Licores também aproveita o tempo para partilhar conhecimentos e experiências enquanto avalia cuidadosamente cada produto individualmente.
As sessões de avaliação decorrem ao longo de quatro meses, sendo cada amostra avaliada pelo seu próprio mérito, sem comparação com outras.
Prémios de Qualidade
Prémios que demonstram aos consumidores a sua preocupação com a qualidade
O reconhecimento Grand Gold significa que o seu resultado final do nosso painel de especialistas recebeu uma pontuação entre 90% e 100%. A Medalha Gold representa uma pontuação entre 80% e 89%, e a distinção de Nominee (Nomeado) é para produtos com pontuação entre 70% e 79%.
Avaliação de Qualidade Aprofundada
Aspeto Visual
A apresentação do produto, a cor, a luminosidade, a clareza, a transparência, etc.
Sabor
A tipicidade, a harmonia, a complexidade, os aromas, a amargura, a doçura, a acidez, etc.
Odor
O bouquet (conjunto de notas olfactivas), a limpeza, a intensidade, a duração e o desenvolvimento, a complexidade, a harmonia, os odores, as notas de fundo, o refinamento, etc.
Embalagem
A conceção da embalagem e as informações do rótulo, a proteção do produto, os materiais utilizados, a facilidade de utilização, etc.
Julgamento Global
A impressão global do júri e quaisquer comentários ou observações que considerem necessário comunicar ao produtor.
Critérios organolépticos
O processo de avaliação baseia-se essencialmente na análise sensorial. Antes de cada sessão de degustação, os especialistas recebem uma ficha técnica que descreve pormenorizadamente a origem geográfica do produto, os ingredientes, o teor alcoólico, os métodos de produção e outras informações relevantes para avaliar com precisão a qualidade intrínseca e as caraterísticas distintivas do produto.
A embalagem também é considerada durante a avaliação, com atenção à informação que fornece e à sua facilidade de utilização.
Os especialistas em Bebidas Espirituosas
O júri do Monde Selection de Bebidas Espirituosas é composto por enólogos reconhecidos internacionalmente, mestres escanções, professores de enologia, engenheiros químicos e colunistas da imprensa especializada. Cada especialista é cuidadosamente selecionado pelas suas competências e integridade.
Os membros do júri são especialistas numa ou mais bebidas espirituosas ou licores, tais como aguardente, conhaque, gin, kaoliang, makgeolli, rum, saqué, vodka, whisky, entre outros.
Prémios de Qualidade
Os prémios que mostram aos seus consumidores que se preocupa com a qualidade
Benefícios
A exibição de um prémio Monde Selection na sua embalagem envia uma mensagem forte aos consumidores: confirma que o seu produto foi provado, testado e aprovado por um painel de especialistas independentes.
Cada produto premiado tem visibilidade garantida, com o rótulo Monde Selection disponível para utilização em embalagens e campanhas publicitárias durante três anos, sem quaisquer custos de licenciamento adicionais.
Avaliação de qualidade profissional e independente
Certificado, prémio e convite para a cerimónia
3 anos de licença em que pode utilizar o selo do Prémio de Qualidade
Um relatório profissional sobre a sua qualidade
Produtos Premiados em 2024
As várias empresas e produtores que, ano após ano, submetem os seus produtos ao nosso júri são o testemunho da seriedade e da eficácia dos nossos prémios, bem como da fidelidade e da satisfação dos nossos candidatos.
O Monde Selection distingue-se por ser um dos únicos institutos de qualidade no mundo a oferecer uma avaliação global da qualidade de bebidas espirituosas e licores. Um painel de especialistas independentes analisa cada produto individualmente com base num conjunto de 30 parâmetros que abrangem aspetos sensoriais e científicos importantes para os consumidores.
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