Águas e Refrigerantes
Descubra a nossa abordagem única para desvendar a qualidade.
Processo de avaliação
A Monde Selection dedica-se a fornecer uma avaliação imparcial e independente. Cada produto é cuidadosamente avaliado por um painel de especialistas de renome, utilizando metodologias e critérios precisos.
Para uma avaliação abrangente, as águas e os refrigerantes não são avaliados às cegas. Em vez disso, os especialistas recebem uma apresentação completa do produto, incluindo a sua origem, composição e caraterísticas únicas, assegurando uma compreensão completa antes do início da avaliação individual.
Uma vez concluídas as avaliações individuais, os membros do júri partilham as suas perceções e opiniões para chegarem a um acordo unânime sobre o resultado final.
Prémios de Qualidade
Prémios que demonstram aos consumidores a sua preocupação com a qualidade
O reconhecimento Grand Gold significa que o seu resultado final do nosso painel de especialistas recebeu uma pontuação entre 90% e 100%. A Medalha Gold representa uma pontuação entre 80% e 89%, e a distinção de Nominee (Nomeado) é para produtos com pontuação entre 70% e 79%.
Avaliação de Qualidade Aprofundada
Aspeto Visual
(Águas) Clareza e brilho.(Refrigerantes) Cor, saturação e clareza.
Sabor & Sabor Residual
(Águas) Harmonia, intensidade, sabor residual, nível de gaseificação.(Refrigerantes) Doçura, acidez, amargura, frutado, etc.
Odores
(Águas) Limpeza e pureza.(Refrigerantes) Bouquet (conjunto de notas olfactivas), complexidade, harmonia.
Paladar
Suavidade, sensação de gaseificação (quando aplicável), frescura, a sensação de frescura, etc.
Análise Científica
Correspondência entre a legislação e as análises laboratoriais, com declarações de rotulagem honestas e fiáveis.
Embalagem
Informações sobre o rótulo, protecção do produto, materiais utilizados, facilidade de utilização, etc.
Critérios de qualidade
A avaliação começa a nível sensorial, que examina o aspeto, o aroma, o sabor, o travo, a sensação na boca e outros factores-chave do produto.
No caso das águas, a avaliação é ainda apoiada por análises laboratoriais efectuadas pela Vivaqua, uma empresa pública belga especializada na monitorização da qualidade da água.
Esta análise foca-se em critérios essenciais, como as concentrações de aniões e catiões, a composição mineral, o pH, entre outros.
Os especialistas do Júri
O júri do Monde Selection é composto exclusivamente por escanções de água e tecnólogos de aromas especializados nesta área.
Para a avaliação sensorial das águas e dos refrigerantes, o Monde Selection colabora de perto com a Doemens Academy na Alemanha, um instituto internacionalmente reconhecido, especializada na avaliação sensorial de água mineral, água de nascente e refrigerantes.
Prémios de Qualidade
Os prémios que mostram aos seus consumidores que se preocupa com a qualidade
Benefícios
A exibição de um prémio Monde Selection na sua embalagem envia uma mensagem forte aos consumidores: confirma que o seu produto foi provado, testado e aprovado por um painel de especialistas independentes.
Cada produto premiado tem visibilidade garantida, com o rótulo Monde Selection disponível para utilização em embalagens e campanhas publicitárias durante três anos, sem quaisquer custos de licenciamento adicionais.
Avaliação de qualidade profissional e independente
3 anos de licença em que pode utilizar o selo do Prémio de Qualidade
Produtos Premiados em 2024
As várias empresas e produtores que, ano após ano, submetem os seus produtos ao nosso júri são o testemunho da seriedade e da eficácia dos nossos prémios, bem como da fidelidade e da satisfação dos nossos candidatos.