


優秀品質ラベル
品質へのこだわりを消費者に伝える賞
受賞製品を見る
2023年受賞製品
毎年、多くの企業や生産者が審査に参加していることは、私たちの賞の重要性と効率性、そして申請者の信頼と満足度を証明しています。
モンドセレクションの食品審査員は、ミシュランの星付きシェフ、ベルギーのマスタークックなど権威ある協会のメンバー、国際的に有名なパティスリーやチョコレート職人、大学教授、化学エンジニア、栄養コンサルタントなど、著名な専門家で構成されています。
モンドセレクションがビールのために任命する審査員は、醸造学者とフレーバー技術者のみで構成されています。全員が、そのスキルと誠実さによって慎重に選ばれた適格なプロフェッショナルたちです。
モンドセレクションが任命する審査員は、ウォーターソムリエとフレーバーテクノロジストというこの分野に特化した専門家のみで構成されています。水とソフトドリンクの官能評価については、モンドセレクションはドイツのDoemens Academyと緊密な協力関係を構築しています。
モンドセレクションのスピリッツ&リキュールの審査員は、国際的に著名な醸造学者、マスターソムリエ、醸造学教授、化学エンジニア、専門誌のコラムニストで構成されています。
ダイエットや健康食品の評価は、栄養士、健康コンサルタント、化学者、エンジニア、この分野で豊富な経験を持つ大学教員などで構成される専門家の審査員によって行われる。
モンドセレクションは、化粧品の評価のために、大学講師、化学技術者、化粧品専門家など、高い資格を持つ独立した専門家と提携しています。

