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80 Expertos
Con el fin de proporcionar un juicio objetivo y justo, Monde Selection colabora con los expertos más cualificados en su campo.
Basándose en su dilatada experiencia mundial, son capaces de juzgar y valorar su producto con precisión.
Cada año se designan más de 80 expertos independientes de prestigio para las sesiones de evaluación. Se trata de profesionales como:
Productos Alimenticios
El jurado gastronómico está compuesto por destacados profesionales como
- Chefs con estrellas Michelin
- Miembros de los Mastercooks de Bélgica
- Members of Euro-Toques
- Pasteleros de renombre internacional
- Chocolateros
- Profesores universitarios
- Columnistas gastronómicos
Bebidas
El Jurado designado por Monde Selection para la categoría de bebidas está compuesto por:
- Maestros cerveceros
- Enólogos
- Sommeliers de agua
- Zythologists
- Expertos en ciencia y biotecnología alimentarias
- Ingenieros químicos
- Expertos en ciencia cervecera y tecnología de fermentación
- Maestros sommeliers
Dietética y Salud
La evaluación de los productos Diet & Health corre a cargo de un jurado compuesto por:
- Expertos en nutrición
- Dietistas acreditados
- Químicos e ingenieros
- Técnicos de laboratorio
- Científicos investigadores
- Consultores sanitarios
Productos cosméticos
Monde Selection colabora con un comité de expertos independientes altamente cualificados, como:
- Expertos en cosmética
- Farmacéuticos
- Dermatólogos
- Científicos investigadores
- Químicos e ingenieros
- Técnicos de laboratorio
Laboratorios y asociados
Para garantizar una evaluación completa de su producto, los jueces pueden contar también con el apoyo de varios laboratorios autorizados oficialmente que realizarán los análisis científicos necesarios. Puede tratarse de análisis microbiológicos, químicos, nutricionales, etc. En los últimos años, nos hemos asociado con ECCA, Brucefo, Institut Meurice, Vivaqua, etc.
El compromiso de los expertos
Integridad y experiencia
Monde Selection garantiza una evaluación precisa y justa gracias a su proceso de evaluación y al nombramiento exclusivo de expertos con años de experiencia internacional y sólidos conocimientos objetivos en sus respectivos campos
Cumplimiento
Se evalúa el cumplimiento de las normas internacionales, como las normas ISO, las prescripciones legales y las directrices industriales de cada producto. Los criterios se basan en directivas y normativas europeas. El jurado se mantiene constantemente informado de la evolución de la investigación científica y las legislaciones. Para llevar a cabo esta evaluación, se remiten a las normativas oficiales sobre ingredientes, etiquetado e instrucciones de uso.
