Cervezas
Los Sellos que certifican la calidad
de productos desde 1961
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Estos expertos toman el tiempo necesario para catar y analizar cada producto de forma individual sobre los aspectos de calidad de mayor importancia para los consumidores. Los productos que obtienen una puntuación final superior al 60% reciben uno de nuestros prestigiosos sellos de calidad. Este sello destacará la calidad del producto y tranquilizará a los consumidores en su proceso de compra.
Calendario
Nuestro proceso de evaluación va mucho más allá de las catas regulares, consiste en una evaluación de la calidad a 360° de hasta 25 parámetros que son los de mayor importancia para los consumidores.
Para completar la evaluación de las cualidades sensoriales tales como el aspecto, olor, sabor, retrogusto, sensación en boca, conformidad con el estilo o cualquier otro criterio organoléptico pertinente, los expertos también analizan y controlan los parámetros químicos o microbiológicos y evalúan la composición del producto. El envase, por su diseño, calidad, facilidad de uso y la información que proporciona, etc., es también uno de los parámetros que se tienen en cuenta en el proceso de evaluación.
Esta metodología garantizará un análisis justo y global de cada producto para el consumidor.
más informaciónLa experiencia del jurado internacional, del que algunos miembros colaboran con Monde Selection desde hace más de 25 años, es sin duda la mejor garantía de una evaluación correcta e imparcial de la calidad de su producto.
Son estos años de experiencia los que hacen que los miembros de nuestro jurado sean capaces de juzgar productos de todo el mundo con la sutileza necesaria para esta tarea. Tienen un excelente conocimiento de las culturas culinarias de los 5 continentes y se toman el tiempo para compartir su experiencia mientras evalúan cuidadosamente cada producto individualmente.
El jurado nombrado por Monde Selection para las cervezas está compuesto exclusivamente por zitólogos y técnicos aromáticos.
Los productos que han obtenido un resultado final de un mínimo del 60% reciben un Sello de Calidad de Bronce, Plata, Oro o Gran Oro por parte del Jurado de Cervezas de Monde Selection.
Este sello puede ser exhibido en el producto premiado por un período de 3 años sin coste adicional.
Nuestros sellos de calidad son una garantía para los consumidores de que el producto ha sido apreciado y validado por un jurado profesional.
Más informaciónNuestros sellos de calidad proporcionan una certificación de calidad independiente y reconocida para diferenciarse de la competencia.
El sello de calidad de Monde Selection reconfortará a los consumidores sobre la calidad de su producto y será un poderoso argumento de venta para sus socios comerciales.
Un sello de calidad refleja el compromiso de producir un producto de alta calidad. Los resultados independientes guiarán y motivarán a su equipo para siempre alcanzar los estándares de calidad mas altos.
Nuestro Jurado valida el desarrollo de calidad realizado por su equipo y posiciona su producto frente a los estándares internacionales de calidad.
Un informe de evaluación detallado que contiene las observaciones y comentarios de nuestros expertos del jurado se puede obtener previa solicitud específica. Este informe proporciona a los productores una mejor comprensión de los elementos que el Jurado ha valorado positivamente y de cuáles ofrecen margen de mejora.
Además de los resultados, Monde Selection proporciona para cada producto un gráfico que contiene la posición de los principales parámetros con respecto a las normas internacionales, como las normas ISO, las prescripciones legales y las directrices de la industria.
Descubra parte de las cervezas que han sido galardonadas con un premio de calidad en 2022 por nuestros jurados de expertos.